Livia Bischof Pian é investigadora do SFCOLAB desde setembro de 2020 e integra o departamento de tecnologias Smart. Possui graduação em engenharia agronómica pela Universidade Estadual de Maringá – Brasil (2012), mestrado (2015) e doutoramento em Agronomia - Ciência do solo pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro – Brasil e especialização em agricultura biodinâmica pela escola profissional Landbauschule Dottenfelderhof na Alemanha (2017).

Já participou ativamente em projetos de investigação, assistência técnica e extensão rural em conjunto com agricultores familiares orgânicos no Brasil e foi investigadora do Instituto de Investigação em Agricultura Biodinâmica Dottenfelderhof. Como investigadora no SFCOLAB, atua na avaliação da sustentabilidade das explorações agrícolas (pegadas hídricas e de carbono) e no desenvolvimento de sistemas para monitorização dos fatores de produção, utilizando uma rede de sensores de baixo custo - SOFIS, para a gestão sustentável e inteligente dos recursos (água, solo, nutrientes e fertilizantes/produtos fitofármacos).